室內利用電貓、粘鼠板，室外利用毒餌站，是行之有效的滅鼠方法，滅鼠業內人士皆知。食品企業，尤其是老廠房因其建造設計未經衛生審核，要想達到幻想的滅鼠后果，確切不是一件輕易的事。

　　這類企業食品豐富，利用鼠夾、鼠籠、毒餌等方法，老鼠不易上鉤；這類場合如利用毒餌，則有可能造成食品的沾染，不利于保險，況且，因為老鼠攝食后多數逝世在天花板上、夾層內等處所，鼠尸不易找到而糜爛發臭，因此很多企業不樂意利用。

　　建造設計未經衛生部分審核把關是導致鼠患重大的重要起因。滅鼠用25克甲胺磷拌和0.5-1千克大米或大豆、小麥等糧食，5分鐘后，待糧食汲足了藥液，分撒于田間或老鼠出沒的地方。因甲胺磷的氣味與干蘿卜片類似，老鼠喜愛吃，毒殺效果好，但此藥不宜放在家庭內和畜禽來往之處，以免發生毒害。因急于生產、設計圖紙未經衛生部分審核就促動工，缺乏防鼠設施，給鼠類進入室內供給了前提。

　　因此，企業等特別場合在動工建設前，其建造圖紙一定要經過衛生部分的審核把關，只有這樣，才干防患于未然。滅老鼠在空酒瓶內滴入幾滴香油，將瓶子放在老鼠洞口，瓶口正對洞口，老鼠聞到香油味時，就會擠進瓶內，因不能再鉆出來，這樣就可捕到老鼠。

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